Berry Crumble

By chimo on (updated on )

Ingredients

  • 1 sac de 600 g (1 1/3 lb) de petits fruits surgelés, non décongelés (ou 1L/4 tasses de petits fruits frais)
  • 4 oeufs
  • 250 ml (1 tasse) de lait
  • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille pur
  • 125 ml (1/2 tasse) de cassonade légèrement tassée
  • 1L (4 tasses) de flocons d’avoine à cuisson rapide (gruau rapide)

Directions

  • Préchauffer le four à 180°C (350 °F). Placer la grille au centre du four.
  • Répartir les fruits dans un grand plat allant au four de 20 cm x 28 cm (8 po x 11 po).
  • Dans un grand bol, fouetter les oeufs. Incorporer le lait, la vanille et la cassonade.
  • Ajouter l'avoine, bien mélanger puis étendre la préparation
  • Cuire au four 30 minutes. Laisser tiédir avant de servir.

From Emilie